安徽省市場監督管理局關于粽子等端午節令食品專項監督抽檢信息的通告（20

　　端午節前夕，安徽省市場監督管理局組織開展2021年端午節令食品安全專項監督抽檢。截至目前，全省共抽檢糕點（綠豆糕、粽子）、蛋制品（咸鴨蛋）等2類食品117批次樣品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，117批次樣品中，騰訊，抽樣檢驗項目合格樣品114批次、不合格樣品3批次（見附件），不合格樣品涉及食品添加劑等問題。

 

　　對抽檢中發現的不合格食品，省市場監管局已責成池州市場監管部門立即組織開展核查處置，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險；對違法違規行為，依法從嚴處理。以上屬地市場監管部門應及時將核查處置情況向社會公開。調查中發現涉及其他部門職責的，應當將有關信息通報相關職能部門。

 

　　現將不合格食品具體情況通告如下：

 

　　食品添加劑問題

 

　　一、池州市烏沙新生百貨商場銷售的、標稱池州市貴池區麗剛食品廠生產的綠豆糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。

 

　　二、池州市烏沙新生百貨商場銷售的、標稱池州殷匯葉記食品廠生產的綠豆糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。

 

　　三、池州市平天湖風景區億嘉超市店銷售的、標稱池州市炎艷食品廠生產的綠豆糕，丙酸及其鈉鹽、鈣鹽（以丙酸計）不符合食品安全國家標準規定。檢驗機構為安徽省產品質量監督檢驗研究院。

 

　　市場監管部門提示廣大消費者，購買食品時要通過正規可靠渠道并保存相應購物憑證，要看清外包裝上的相關標識，如生產日期、保質期、生產者名稱和地址、成分或配料表等信息；查看真空包裝是否漏氣漲袋、有沒有變質；不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品，不要購買超過保質期的產品，謹慎購買臨近保質期的產品。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   1.部分不合格項目的小知識.doc

 

　　   2.糕點監督抽檢產品不合格信息.xls

　　   3.糕點監督抽檢產品合格信息.xls

 

　　   4.蛋制品監督抽檢產品合格信息.xls

 

　　安徽省市場監督管理局

 

　　2021年6月11日 

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